誰說帶著“土氣”的椰子產品走不出國門?從一家小作坊成長為中國椰子類食品龍頭企業的海南春光食品,20年的發展歷程一路斬獲各種榮譽與光環,同時推開了世界的大門,將傳統椰文化及正宗“海南味道”帶向世界各地,風光海外。這次,“海南老字號”春光食品又將借助博鰲亞洲論壇2016年年會的“國際大門”,向世界大力傳播“海南味道”。
舉辦“春光之夜”共享海南味道,為論壇做服務,增添一抹色彩
據悉,第十五屆博鰲亞洲論壇2016年年會將于3月22日至25日在海南博鰲舉行。如何打造海南美食文化,為博鰲亞洲論壇年會的餐飲服務增添色彩,是海南各大美食行業向亞洲乃至全球展示海南美味的一大機遇。作為風靡海外市場的海南特產,“春光”自然不能錯過此次機會。它將舉辦“春光之夜”主題休閑活動,向國內外領導、嘉賓及媒體朋友展示正宗“海南味道”,實現零距離傳遞海南得天獨厚的天然食材和傳統地道的特色椰子美食,同時為博鰲亞洲論壇2016年年會餐飲增添有特色且放心健康的地道海南味。
春光食品亮相博鰲論壇年會
據記者了解,春光食品每年都會積極投入到這類國際會展、會議、商超展銷等,如迪拜、美國、新加坡、日本等國際美食展會。為何頻頻要亮相國際舞臺?春光食品相關負責人表示,“春光不僅要做好椰子食品,更要成為海南椰文化的傳播者, 將真正的海南味道帶到全世界”。
該負責人強調:“用心做好企業,專業做好椰子食品,努力傳播椰文化,這些是春光的企業文化。如今我們的‘春光’能風光海外,受到國際市場的垂青。都離不開這些關鍵因素。”
海南春光食品亮相迪拜展
品牌打出海外影響力,靠的是老字號“好底子”
“世界那么大”,人民生活飲食習慣迥異。距2009年“春光”發往美國的第一個集裝箱已經有7個年頭.回想起來,在短短的時間里出口國家已涵蓋美國、加拿大等國家,并熱銷中東地區、非洲和中、南美洲并非容易,但是“春光”做到了。
據記者了解,12年前,“春光”一期工廠在緊鑼密鼓地建設時,董事長黃春光向老員工們拋出了“我們要建一個高標準、現代化的廠子,要把產品賣到國外去,將海南味道向全球傳播!”的想法。當時,有不少人持反對聲音,但是黃春光心里有自己的藍圖,他覺得“春光”就應該是一個世界品牌,要走出國門。
所以,在黃春光的堅持下,一個符合國際生產標準、自動化程度高的現代化工廠誕生了。新廠落成后的幾年,HACCP、BRC(英國零售商協會認證)等紛紛引入到工廠的管理和生產中。經過幾年的執行和落實,高高在上的國際體系實實在在地落在了每個“春光”人的操作規范中,老字號“好底子”就這么打出來了。
做好“地道海南味”、積極傳播椰文化,是品牌的生命力和最大競爭力
除了打好底子,“春光”還深諳一個道理:做好“地道海南味”,積極傳播椰文化才是品牌的生命力和最大競爭力。所以,春光食品一直以來都很積極主動肩負文化交流之使命,并通過20年的專注與創新,讓椰子文化從開始的鮮為人知,到“海南特產龍頭品牌”的家喻戶曉。且無論是國內銷售還是出口國外,“春光”都堅持選擇海南本土純正的原料,傳統的加工配方和工序,并對產品口味進行反復嘗試,力求生產出原汁原味的海南特產。
另外,為了做出自己的特色,“春光”還不斷引入國外先進的生產線,不斷摸索創新,改進產品的口味、包裝,堅持做海南的特色手信產品,把地地道道的海南手信帶到世界各地,成就了“傳統海南味道“的典范。
此次,“春光”又借助博鰲亞洲論壇的“國際大門”,以及論壇的影響力和獨特的展現模式,相信一定能帶來意想不到的收獲,“海南味道,世界共享”值得我們期待。